Concorso nazionale L'Oro d'Italia: Attestato di Qualità all'olio "Delia Orsini"

Un piccolo ma importante riconoscimento al grande lavoro ed alla immensa passione che anima la titolare, Delia Orsini, nel produrre un olio extravergine di oliva monovarietale biologico ci è stato riconosciuto in questo anno 2014 da O.L.E.A. (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori) che organizza da anni il concorso nazionale "L'Oro d'Italia" unitamente ad altri eventi collaterali, tra cui "L'Oro dei due Mari" riservato ai soli produttori residenti nelle province bagnate dal mare Adriatico o dal mare Ionio.
Una giuria nazionale coordinata da O.L.E.A. e costituita da capi-panel e giudici assaggiatori con una provata esperienza, nazionale e internazionale, membri di vari Comitati professionali d'assaggio hanno assegnato al nostro olio, nell'ambito del 5° Concorso degli Oli Extravergini di Oliva Italiani "L'Oro d'Italia" e del 3° Concorso per gli Oli Extravergini di Oliva dell'Adriatico e dello Ionio "L'Oro dei due Mari" l'Attestato di Qualità nella categoria fruttato leggero per la  tipologia monovarietale.
Questo costituisce per la nostra piccola azienda un grande stimolo ad andare avanti e nel cercare di produrre un olio extravergine di oliva di qualità sempre più elevata.

Etichetta a semaforo, Gargano: “Uk sbaglia se sconsiglia l’extra vergine” - AgroNotizie - Economia e politica

Etichetta a semaforo, Gargano: “Uk sbaglia se sconsiglia l’extra vergine” - AgroNotizie - Economia e politica

BIO Festival d'Autunno a Torano Nuovo in Abruzzo

Si svolgerà sabato 23 novembre e domenica 24 novembre nella cittadina di Torano Nuovo in Abruzzo la seconda edizione del BIO Festival d'Autunno: due giorni speciali in un piccolo paese del teramano completamenti dedicati al biologico.

Oltre alla possibilità di degustare diversi prodotti BIO del territorio, sono previsti interventi di auterovoli esperti in tema di alimentazione e tante altre iniziative ludico ricreative anche per i più piccoli.
In allegato il programma completo.

Frantoi aperti 2013 a Loreto Aprutino in Abruzzo

Torna a Loreto Aprutino (PE) sabato 9 e domenica 10 novembre 2013 l'importante appuntamento con Frantoi Aperti, un'occasione unica per scoprire le tecniche di lavorazione dell'olivo ed imparare a conoscere, oltre che a degustare, una delle migliori produzioni di olio extravergine d'oliva d'Abruzzo. Un alimento, l'olio di oliva, ricco di acidi grassi e di fondamentale importanza nella dieta di tutte le persone in quanto fonte di vitamine e di antiossidanti.

L'evento, organizzato dalla Fondazione dei Musei Civici di Loreto Aprutino in collaborazione con il Comune di Loreto Aprutino e la Direzione Agricoltura della Regione Abruzzo, prevede un itinerario guidato dal campo alla degustazione, passando per il frantoio e per il Museo dell’Olio, nelle vie del centro storico di Loreto Aprutino, antico borgo di origine medioevale.

Lungo il percorso vi saranno produttori di olio extravergine d'oliva, artigiani e artisti che presenteranno le loro eccellenze.

Il programma prevede tour della durata di circa 3,5 ore, con partenza in minibus da Piazza Garibaldi la mattina alle ore 9,30-10,30-11,30 ed il pomeriggio alle ore 14, 15 e 16, con le seguenti tappe:
 
- visita ad un'azienda agricola di produzione di olio extravergine d'oliva;
- visita ad un frantoio;
- trasferimento a Porta Castello e inizio del percorso di degustazione;
- visita al Museo dell'Olio;
- visita all'Oleoteca Regionale - Museo dell'Arte Olearia d'Abruzzo;
- degustazione tecnica dell'olio extravergine d'oliva;
- possibilità di visitare il Giardino dei Ligustri (€ 3 a persona).

Le visite e le degustazioni saranno curate da guide dei Musei Civici di Loreto Aprutino e da tecnici agronomi della Regione Abruzzo- Direzione Agricoltura.

Il costo del percorso è di € 5,00 a persona.

Per prenotazioni ed informazioni è possibile contattare il n. 085.8291589.

Convegno: "Il Nostro Olio, l'Opportunità di Essere Unici - La Riscoperta delle Cultivar Abruzzesi"

Sabato 14 settembre presso la sala consigliare del comune di Penne si terrà un importante convegno dal titolo "Il Nostro Olio, l'Opportunità di Essere Unici" che vedrà la presenza di importanti figure da sempre impegnate a promuovere e valorizzare l'olio extravergine di qualità ed in particolare gli oli monovarietali, espressione autentica della singola cultivar di olivo.
Coordinati dal Direttore Editoriale di Teatro Naturale, dott. Alberto Grimelli, il convegno dopo  i saluti del primo cittadino di Penne, dott. Rocca d'Alfonso, del Presindente del Consorzio D.O.P. Aprutino Pescarese, dott. Silvano Ferri, del Consigliere dell'Associazione Nazionale Oli Monovarietali, Ing Claudio di Mercurio, e del Responsabile Coldiretti Area Vestina, Domenicantonio Gentile, seguiranno gli interventi di:

• dott. Marino Giorgetti, Dirigente Regione Abruzzo con l'intervento dal titolo "Analisi sensoriale: le sensazioni olfattive e gustative";
• dott.ssa Barbara Alfei, Dirigente ASSAM Marche con l'intervento dal titolo"La caratterizzazione degli oli monovarietali";
• prof. Fernando Tammaro, docente di biologia presso l'UNiversità dell'Aquila con l'intervento dal titolo"Ulivi relitti nella valle del Fucino";
• dott. Luciano Pollastri, dirigente Regione Abruzzo con l'intervento dal titolo"Ulivi d'Abruzzo, viaggio in un territorio".

In allegato la locandine del convegno.

37° Fiera di Puegnago del Garda a Brescia

In occasione della 37° Fiera di Puegnago del Garda (BS) svoltasi nei giorni 31 agosto e 1-2 settembre 2013, su 30 campioni di oli ammessi alla 10° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, a conclusione delle prove di assaggio condotte da parte del Panel dell’Aipol di Brescia guidato da Barbara Alfei – Capo Panel ASSAM Marche, e finalizzate a verificare lo stato di conservazione del prodotto ed il mantenimento dei requisiti positivi, ci è stato annunciato:
"Siamo lieti di comunicare che il vostro campione di olio è stato valutato positivamente, avendo mantenuto le caratteristiche sensoriali pressoché inalterate, mentre un 40% dei campioni pervenuti è stato scartato per un inizio di ossidazione/fermentazione, per problemi legati alla conservazione del prodotto e/o all’assenza di filtrazione."
Per la nostra piccola azienda con certificazione biologica è un importante riscontro che attesta ancora di più la bontà del nostro lavoro e la costante cura ed attenzione nel proporre ai nostri clienti un prodotto di assolutà qualità.

Attestato di partecipazione alla 10° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

Con grande piacere e soddisfazione riceviamo da Barbara Alfei e Donatella di Sebastiano l'attestato di partecipazione alla 10° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali svoltasi nei giorni 1 e 2 giugno 2013 nella splendida cornice dell'Abbadia di Fiastra a Macerata.
Un importante riconoscimento per la nostra piccola azienda agricola che ha visto premiati gli sforzi nel cercare di produrre un olio di qualità e che ci dà sicuramente la forza per crescere e migliorare.